Черная смородина.

По количеству витамина С (от 90 до 300 мг/100 г) ягоды черной смородины уступают только шиповнику и актинидии, а по содержанию витамина Р — только черноплодной рябине. Кроме того, в ягодах ее есть витамины В, К в небольших количествах B1 , B 2 , С , Е и РР, ценные антибиотики — кумарины и фурокумарины, а также микроэлементы марганец, железо, медь, хром, органические кислоты и сахара. Витамином С богаты не только ягоды, но и листья, почки и побеги смородины, в которых много эфирных масел. Черная смородина (ягоды, листья, почки, побеги) широко используется в народной медицине.

Продукты переработки, полученные из ягод черной смородины, имеют большое пищевое значение. На международном рынке они ценятся значительно выше, чем продукты, полученные из других ягод.Смородина — многолетний кустарник высотой до 1,5 м , который при правильном уходе может плодоносить до 15— 20 лет. Скелетные корни уходят на глубину до

Красная смородина

Некоторые сорта красной смородины по урожайности и зимостойкости превосходят многие сорта черной смородины. 

Как правило, они ежегодно урожайны. Ягоды многих сортов имеют высокие вкусовые качества и используются в свежем виде. Из них получают высококачественное желе, соки, вина, мармелады. Плоды красной смородины содержат сахара, органические кислоты, в том числе яблочную, янтарную, лимонную, каротин, тиамин, рибофлавин, пектиновые вещества, аскорбиновую кислоту.

Ягоды и продукты переработки имеют лечебное значение. В народной медицине их употребляют для снижения температуры, улучшения работы желудка. Сок красной смородины увеличивает

Тля на смородине

Иногда, посещая свой участок, где растет, любимая многими и очень полезная смородина мы замечаем, что разверните их, вы увидите, что внутри листа, как в большом доме живет тля. Тля это довольно опасный вредитель, ведь не только листья скручиваются от ее жизнедеятельности, но и страдает все растение целиком,ведь эти безобидные на вид создания охотно высасывают сок из молодых побегов, тем самым, нанося растению травмы в которые может проникнуть вирус или бактерия.

Видов тли довольно много, но чаще это обычная стеблевая тля, которую еще выпасают муравьи. Раздражая тлю усиками, они приводят в действие защитный механизм насекомого – тля выделяет каплю сладковатого вещества, это для муравьев как сахар для человека. Бывает, что смородину поражает и более опасная тля,

Укроп

                                     

  Знакомое всем с детства пряное растение укроп встречается, пожалуй, на каждом огороде. Любой клочок земли огородники в первую очередь стараются засеять зеленными растениями, это быстро, полезно и очень вкусно. Так укроп можно сеять каждые две недели весь сезон, чтобы получать свежую зелень, а можно обзавестись более капризными сортами кустового укропа (Салют и Буян) который будет радовать вас аппетитными букетиками с весны и до поздней осени. 

   Богат укроп на витамины и даже лечит болезни. Возможно его использование для профилактики камней в почках и желчном пузыре, но только при уверенности в их отсутствии. Помогает укроп при малокровии, а благодаря тому, что в его составе есть

Яблоня.

Популярна яблоня за долговечность, зимостойкость, засухоустойчивость, относительную простоту ухода, за более высокую, чем у других плодовых культур, урожайность и, наконец, за свое буйное цветение по весне.

Дерево яблони состоит из надземной части – ствола и кроны – и подземной – корневой системы. Переходная зона между главным корнем и стволом условно называется корневой шейкой.В естественных условиях яблоня размножается семенами, в культуре – прививкой, то есть перенесением определенным способом части побега или отдельной почки с одного растения на другое. Необходимость такого способа вызывается тем, что при размножении семенами сортовые свойства потомству не передаются.То растение, на которое прививают, называется подвоем, а то, которое прививают, – привоем.

Сельдерей

Сельдерей – растение для молодости и стройности

Сельдерей – удивительное растение. Природа будто специально создала его в подарок женщинам, мечтающим как можно дольше оставаться молодыми и иметь стройную фигуру. Любительницам сдобных булочек можно порекомендовать включать сельдерей в ежедневное меню: энергии на его переработку организму потребуется столько, что все излишние калории будут использованы. Сбалансированный набор органических веществ, входящих в состав растения, замедляет старение клеток. Кроме того, сельдерей нормализует водно-солевой обмен, обладает антисептическими свойствами, выводит токсины из организма, помогает при переутомлении и стрессах.

Экономных хозяек порадует то, что сельдерей – безотходное растение, в пищу идут и вершки, и

Вишня

Родиной вишни считается Черноморское побережье Кавказа и Крыма, откуда она попала в Рим и распространилась по всей Европе. Современная география культуры вишни обыкновенной обширна, а ежегодные мировые сборы вишни составляют свыше 2 млн. тонн.

Вишня обыкновенная - кустарник или деревце высотой до 7 м из семейства розоцветных. Кора стволов серо-бурая, листья черешковые, простые, эллиптические, заостренные, по краям пильчатые. Цветки белые и розовые, собраны в небольшие соцветия.

Выращивание вишни

Вишня - многолетняя древесная культура. Существуют вишни, растущие как высокое дерево в виде куста. Древовидные формируют одним стволом, и они растут до