Черная смородина.

По количеству витамина С (от 90 до 300 мг/100 г) ягоды черной смородины уступают только шиповнику и актинидии, а по содержанию витамина Р — только черноплодной рябине. Кроме того, в ягодах ее есть витамины В, К в небольших количествах B1 , B 2 , С , Е и РР, ценные антибиотики — кумарины и фурокумарины, а также микроэлементы марганец, железо, медь, хром, органические кислоты и сахара. Витамином С богаты не только ягоды, но и листья, почки и побеги смородины, в которых много эфирных масел. Черная смородина (ягоды, листья, почки, побеги) широко используется в народной медицине.

Продукты переработки, полученные из ягод черной смородины, имеют большое пищевое значение. На международном рынке они ценятся значительно выше, чем продукты, полученные из других ягод.Смородина — многолетний кустарник высотой до 1,5 м , который при правильном уходе может плодоносить до 15— 20 лет. Скелетные корни уходят на глубину до

Красная смородина

Некоторые сорта красной смородины по урожайности и зимостойкости превосходят многие сорта черной смородины. 

Как правило, они ежегодно урожайны. Ягоды многих сортов имеют высокие вкусовые качества и используются в свежем виде. Из них получают высококачественное желе, соки, вина, мармелады. Плоды красной смородины содержат сахара, органические кислоты, в том числе яблочную, янтарную, лимонную, каротин, тиамин, рибофлавин, пектиновые вещества, аскорбиновую кислоту.

Ягоды и продукты переработки имеют лечебное значение. В народной медицине их употребляют для снижения температуры, улучшения работы желудка. Сок красной смородины увеличивает

Тля на смородине

Иногда, посещая свой участок, где растет, любимая многими и очень полезная смородина мы замечаем, что разверните их, вы увидите, что внутри листа, как в большом доме живет тля. Тля это довольно опасный вредитель, ведь не только листья скручиваются от ее жизнедеятельности, но и страдает все растение целиком,ведь эти безобидные на вид создания охотно высасывают сок из молодых побегов, тем самым, нанося растению травмы в которые может проникнуть вирус или бактерия.

Видов тли довольно много, но чаще это обычная стеблевая тля, которую еще выпасают муравьи. Раздражая тлю усиками, они приводят в действие защитный механизм насекомого – тля выделяет каплю сладковатого вещества, это для муравьев как сахар для человека. Бывает, что смородину поражает и более опасная тля,