суббота, 9 ноября 2013 г.

Что нужно делать на участке осенью.

Что нужно делать на участке, какие  работы нужно провести до наступления зимы?

Чтобы удачно встретить весну, борьбу с вредителя растений нужно начинать еще осенью. Ранней весной садовые растения очень ослаблены после зимы и не могут в полной мере противостоять вредителям.

Короеды, долгоносики, блошки и клещи, которые едят редис, клубнику, капусту прячутся под опавшими листьями.

У основания кустов клубники зимуют земляничные клещи. С приходом тепла они отложат яйца прямо в молодые и свежие листочки.

Шиповник.

Шиповник обыкновенный, дикая роза - так еще в народе называют это растение. Сейчас насчитывается около ста видов шиповника. 

Это не высокий куст, высотой 1,5-2,5 метра, с дугоподобно свисающими ветвями, покрытыми крепкими серповидными шипами. 

Молодые побеги имеют зеленоватокрасный оттенок с шилоподобными шипами и щетинками. Цветки шиповника розовые или белорозовые, с пятью свободными лепестками и желтым венчиком по центру, в диаметре до 5 см. 

Цветёт шиповник в мае-июне. Плоды ягодоподобные (до 20 мм длиной), краснооранжевые, разной формы, с множеством волосистых семечек внутри.

пятница, 8 ноября 2013 г.

Чистотел

Другие названия: бородавник, чистуха, гладишник, ласточкина трава, желтомолочник, чистоплот, собачье мыло.

Растение ядовитое и требует серьезного отношения к нему, соблюдайте дозировку. 

Чистотел большой - многолетнее травянистое растение семейства маковых. Встречается он почти повсеместно. Растет чистотел в тенистых местах, садах, парках, во дворах, в лесах и т.п. 

С лечебной целью используют все растение, но чаще наземную его часть. Траву заготавливают в период цветения, сушат в тени, под навесом, на чердаках. 

Полынь горькая.

Полынь настоящая, полынь полевая, полынь белая, емшан, вдовья трава - так еще в народе называют полынь горькую. 

Существует очень много видов полыни, их насчитывается около 400 и приблизительно 170 видов распространено на Украине и в России. 

Большинство видов полыни очень отличаются как внешне, так и за своими лечебными и другими свойствами: это и полынь цитварная, лимонная, серебристая, таврическая (крымская), древовидная (божье дерево, лечебная, метельчатая), горькая, обыкновенная (чернобыльник), австрийская, морская, янтарная... и т. д. 

Свойства полыни . Это очень ценное лекарственное растение. История о нем уходит далеко в

среда, 6 ноября 2013 г.

Крапива двудомная

Крапива двудомная (лекарственная) - это многолетнее травянистое растение 60-150 см высотой. 
Стебель и листья покрыты жгучими волосками. Цветки однополые, растение двудомное. Оба вида цветков собраны в серёжки. Растёт на влажных, болотистых почвах, повсюду.

Это растение широко используется в научной и народной медицине. 
Весной крапива одно из самых полезных растений и на нашем столе, она желанный и необходимый источник витаминов. В случае недомагания рекомендуют попить сок из свежих листьев крапивы. 

Свойства. Крапива содержит аскорбиновую, пантотеновую кислоты, витамины, соли железа, кальция и натрия и др. 

Подзимняя посадка моркови.

Преимущество подзимних посевов - получение урожая раньше привычных сроков, экономия времени весной.

Одна из культур , которую можнот сеять под зиму, - это морковь. Для осенней посадки моркови необходимо выбрать сорта , которые способны к стрелкованию.

Например, хорошо подходять сорта Несравненная, Нантская, Московская зимняя, Витаминная.

Морковь-холодостойкое растение. Лучшая температура, при которой морковь растёт и развивается - это 20 градусов тепла, но семена прорастут уже и 3 градусах тепла.

В семенах моркови много эфирных масел, поэтому прорастает она медленно.

среда, 30 октября 2013 г.

Мелиса лекарственная .

Мелисса лекарственная. По другому ее называют: лимонная мята, мяточник, лимонная трава, медовка. 

Это многолетнее травянистое растение, образует очень разветвлённый кустик, высотой от 20 см до 80 см. Стебли мягко опущены, листья супротивные, черешковые, с крупнозубчатым краем. Мелиса культивируется как лекарственное растение, иногда дичает. 

Цветёт она всё лето белорозовыми или белыми цветками, собранными по 3-10 в мутовки, расположенными в пазухах верхних листьев. 

Слово «мелисса», при переводе с греческого, означает пчела. 

Розмарин.

Другое название - розмарин обыкновенный, розмарин аптечный, морская роса, невестино платье, свадебный цвет, дайка, ладанная трава.

Это теплолюбивый вечнозеленый полукустарник, с узкими, напоминающие хвою, листьями и небольшими голубыми цветочками, высотой иногда достигающей до 2-х метров.

Он имеет сильный камфарный аромат, напоминающий свежесть моря. В теплых местах, в Крыму и др., его часто используют в качестве живой изгороди. Цветет розмарин в феврале - марте. 

Он неприхотлив к почвам, не любит сильно увлажненные места и плохо переносит морозы более -10-12 градусов. Поэтому, некоторые его любители, выращивают это растение в горшках

пятница, 25 октября 2013 г.

Подготовка сада к зиме.

Подготовка сада  к зиме имеет большое значение, влияет на получение хорошего урожая в следующем году. Так же она послужит тому, чтобы деревья хорошо перезимовали. Осень у нас не всегда богата дождями. И до морозов земля успевает просто пересохнуть. Поэтому влагозарядковый полив имеет большое значение в подготовке деревьев к зиме. Полезен он и для хорошей перезимовки растений. Желательно приствольные круги перед поливом перекопать или взрыхлить. Даем воды до 80 литров.

В это же время нужно внести и удобрения. Под дерево вносим до 40 кг перегноя, компоста, наполовину перепревшего навоза. Плодовые деревья на зиму можно подкормить и минеральными удобрениями. Берем на 1 кв.м. площади 60-100 грамм фосфорных и 40 грамм калийных удобрений. Их вносят перед перекапыванием. Азотные осенью не используются, так

воскресенье, 29 сентября 2013 г.

Засолка груздей холодным способом.

Не всех грибников устраивает рецепт засолки груздей горячим способом, некоторые предпочитают холодный вариант посола. Не стану повторяться, для обоих рецептов засолки груздей подходят еще рыжики и волнушки, и все эти три грибных вида можно соединить воедино, в одной банке. 
Кроме рецептов горячего и холодного способа засолки груздей на зиму, существуют еще и в рассоле. Все виды груздей солятся одинаково, независимо от того, сырые они или сухие. При холодном солении груздей основной упор нужно сделать на вымачивание грибов, это очень важно. Перед этим этапом соления груздей просто необходима тщательная очистка от земли и листьев, ведь грибы не отвариваются, а засаливаются сырыми. Для этого используются различные ершики, зубные щетки, мочалки для мытья посуды.

Ингредиенты для рецепта соления груздей:

Маслята маринованные.

Начался грибной сезон. Я обожаю ходить за грибами. А  покушать их вообще молчу... Вот рецепт маринованных грибочков который мне нравится. Причем этот маринад делаю ко все грибам. Кроме, конечно, соленых.

 Маслята, маринованные с чесноком и растительным маслом



Ингредиенты:
1 кг маслят,
1 л. воды,
2 ст.л. сахара,
4 ч.л. нейодированной соли,

вторник, 24 сентября 2013 г.

Работы в саду в начале осени .

Еще пройдет десяток дней и наступит горячая пора. Работы в саду в начале осени очень много. И это не зависимо от места, то есть приусадебный ли это участок или дача. Всегда есть чем заняться. Где-то сентябрь отметиться первыми морозами, а где-то еще впереди теплый дни бабьего лета. Но везде вовсю идет или начинается уборка урожая с фруктовых деревьев зимних и осенних сортов. Надо успеть все переработать, вовремя снять и отправить на хранение. 

Много забот и на даче, и на приусадебном участке. Так же как и летом, одна из важных работ в саду осенью это уборка падалицы. Это делать надо своевременно. Не забывайте, что вредители плодожорок ведут ночной образ жизни, поэтому если вы оставите плоды под деревом на ночь, то гусеница  выползет с наступлением темноты и отправиться на окукливание. Устроившись в удобном месте, она проведет там зиму и весной, с наступление

Сидераты.

 Сидераты для огорода или как говорят органические зеленые удобрения - это растения, которые высеваются для улучшения свойств грунта. Их зеленую массу прикапывают или запахивают. Это служит для обогащения почвы питательными веществами, делает структуру более рыхлой. У дачников, садоводов, огородников не всегда есть возможность приобрести навоз. А именно сидераты и могут с успехом заменить его на огороде, дачном участке. 

Чаще всего в роли органических зеленых удобрений используют горох, люпин, белую горчицу, рожь, сурепку, фацелию, овес, донник и другие. Но отвести территорию под посев не всегда представляется возможным, особенно при наличии небольшого дачного участка. Как же поступить в таком случае? Помогут вам повторные и предшествующие посевы. То есть на одних и тех же грядках огорода вы и урожай овощей соберете, и вырастите сидераты.

воскресенье, 22 сентября 2013 г.

Как вырастить хороший урожай лука?

Говорят, в европейских странах лук растят прямо из семян. Для этого выведены специальные сорта, требующие строгого соблюдения агротехники, интенсивного использования удобрений и средств защиты от вредителей. Возможно, кто-либо из дачников уже опробовал такую технологию. Но, все же, в средней полосе более привычен и распространен двухлетний способ выращивания лука.


За первый год из семян выращивают лук-севок, маленькие луковки, которые, высаженные после зимовки за следующее лето, превращаются в полноценные луковицы. Если нет охоты выращивать севок самостоятельно, весной на базаре можно купить достаточное количество посадочного материала. Хороший урожай начинается весной, а для лука – вообще в последующие годы. Культура не любит одного места. Повторные посевы на тех же грядках рекомендуется делать не чаще чем через четыре года, иначе

Лук.

Лук является неотъемлемым ингредиентом многих блюд. Также его можно использовать для лечения различных заболеваний. Поэтому на дачных участках эта культура встречается довольно часто.

Многие дачники привыкли выращивать лук из севка или чернушки, даже не имея представления о том, как вырастить лук из семян. А ведь современные технологии позволяют это сделать, но с соблюдением необходимого ряда требований.

Подготовка грядки для высевки семян лука должна начинаться после ранней уборки урожая. Необходимо обогатить почву удобрениями. Считается, что горчица является прекрасным удобрением для репчатого лука. Ее необходимо посеять в начале августа, а в октябре смешать с грунтом и полить ЭМ-препаратом.

среда, 18 сентября 2013 г.

Калина.

Домашние заготовки из калины на зиму, варенье могут послужить как эффективное народное средство для лечения различных заболеваний. В первую очередь применяют при простудах, ангинах. Но благодаря составу спектр действия очень широк. В кулинарии используют то, что в составе много пектиновых веществ. Так же содержится больше чем в цитрусах витамина С.

Так что же можно приготовить. (если вы выращиваете калину, то чтобы она не горчила, проводите уборку после заморозков).

Заготовки из калины на зиму, рецепт варенья. Домашняя заготовка на зиму – калина перетертая с сахаром.

Кто объедает листья на калине?

А поможет нам всего лишь информация о том, где же зимует этот пожиратель зелени калины. Берем в руки секатор и обрезаем подсохшие веточки, которые и есть местом зимовки калинового листоеда. Все убранное сжигаем. Таким образом, мы можем значительно уменьшить популяцию насекомого на своем участке, а то и вовсе избавиться от него. Полчища гусениц будут остановлены без применения ядохимикатов.

Обрезаем засохшие ветки на калине.

Эта операция так же будет и санитарной обрезкой, когда мы прореживаем растение и даем доступ солнечных лучей ко всем частям кроны, к каждому листочку и ягодке. Но следите за отрастанием молодого прироста побегов, чтобы не было загущения кроны.

Облепиха.

Жизненно необходимые для человека вещества обнаружены в  плодах, листьях и коре облепихи. Причём в ягодах облепихи витаминов в 6 раз больше, чем в чёрной смородине, и в 15 раз больше, чем в апельсинах. А это защита от многих болезней и хорошее подспорье в борьбе с простудными и инфекционными заболеваниями. Плоды облепихи не только полезны, но и очень вкусны, обладают удивительным ароматом, похожим на запах ананаса. В ее коре содержится ценное вещество серотонин, который способствует нормализации давления (снижает его у гипертоников и повышает у гипотоников) и обладает противоопухолевым действием.

вторник, 27 августа 2013 г.

Лечо из баклажанов

Продукты для лечо из баклажанов.
Баклажаны - 4 кг
Помидоры - 2 кг
Болгарский перец - 1 кг
Горький перец (по желанию) - 1-2 шт.
Морковь - 1 кг
Лук репчатый - 8-10 головок
Масло растительное рафинированное - 2 стакана
Чеснок - 1-2 головки
                                                            Уксус 9% - 0,5 стакана
                                                            Соль (не йодированная) - 4 ст. ложки
                                                            Сахар - 1 стакан

Тщательно вымыть банки. Простерилизовать любым способом крышки и банки. 

понедельник, 26 августа 2013 г.

Терновка

В Крыму любят эту ягоду. Называют её и терн и ежевика и ажина. Но как её не называй хуже она не станет. А терновка из этой ягоды очень ароматная и вкусная :)

Водка – 2, 25 л, терн – 2, 5 кг, сахар – 1, 25 кг.

Спелый терн положить в 8-литровую бутыль и пересыпать сахаром. Обвязать марлей и поставить на солнце на 6 недель. Когда терн перебродит, влить в него 250 мл водки и дать постоять 4 месяца, после чего процедить наливку, влить еще 2 л водки, все вылить в эмалированную кастрюлю, вскипятить, охладить, разлить по бутылкам, плотно закупорить, залить парафином, поставить в ящик, засыпать сухим песком и держать в сухом прохладном месте.
Наливка будет готова к употреблению через 6 месяцев.

Консервированные баклажаны

Продукты 
Баклажаны - 6 кг 
Перец болгарский красный - 6 шт. 
Перец острый - 3-4 шт. 
Чеснок - 200 г 
Уксус 9% - 0,5 стакана 
Масло растительное рафинированное - 0,5 стакана 
Соль - 2 ст. ложки 
Сахар - 1 стакан 

Банки помыть с содой. Простерилизовать любым способом банки и крышки. Баклажаны помыть, отрезать хвостики. Баклажаны порезать вдоль и поперек на 8 частей. Засыпать солью

суббота, 20 июля 2013 г.

Болезни и вредители вишни.

Уход за вишневыми деревьями состоит из комплекса работ, которые нужно выполнять последовательно и по определенному плану. Здоровым деревьям и вредители не наносят большого урона. Как только в проведении профилактических мер произошел сбой – жди последствий. Массовый налет насекомых, которые повреждают разные части дерева, приводит к его ослаблению. Истощенная повреждениями вишня становится менее стойкой и к грибным болезням. Вредителей вишни довольно много и только некоторые из них способны нанести огромный урон саду. Необходимо знать их повадки, чтобы вовремя заметить и уничтожить. Начнем знакомство с любителей корней, ствола вишни и закончим вредителями почек, листового покрова и плодов растения.
Основные вредители вишни

Вредный хрущ

Личинка майского жука. В первый год находится недалеко от поверхности грунта и питается корнями травы. Затем увеличивается в размерах, переходит в более глубокие слои почвы и поедает кору на корнях плодовых деревьев. Поврежденные молодые саженцы вишни погибают. По некоторым сведениям хрущ может за лето переместиться под землей на расстояние более 100 метров.

Свекла.

Семена, их подготовка и посев

Семена у свеклы, как уже говорилось, – штука сложная из-за того, что они слиплись в соплодие: с одной стороны, многие из предпосевных обработок для них не годятся, потому что в домашних условиях без особого оборудования их не провести, а с другой – совсем необработанные, они всходят дольше (иногда до 2 недель). Так что лучше покупать их у самых известных семеноводческих фирм, которые продают их уже обработанными. Такие семена стоят чуть подороже, но это позже окупится. А так клубочки перед посевом остается только вовремя замочить на 2-3 дня, однако намоченными их нельзя сеять ни в слишком холодную, ни в слишком сухую землю.

Сеять свеклу весной надо чуть позже моркови, когда почва на глубине 5-6 см прогреется до +8...10°C (иначе растения застрелкуются), по ровной поверхности в рядок, при расстоянии

вторник, 16 июля 2013 г.

Маринованные кабачки

Для маринования кабачков, желательно, использовать молодые. Если старые, то  лучше очистить от кожуры.Овощи вымыть и  подсушить. Нарезать тонкими полосками. Сложить в миску и посолить . Оставить на 30 мин. Приготовьте маринад. Чеснок натрите на мелкой терке и смешайте с оливковым маслом, медом, винным уксусом, перцем и мелко нарезанной зеленью. Все перемешать. С кабачков слейте образовавшуюся жидкость, отожмите руками. Залейте маринадом, перемешайте. Поставьте в холодильник на несколько часов.
Состав:
500 г кабачков
0.5 ч л соли.

Для маринада:
100мл оливкого масла
3 ст ложки винного уксуса
2 ст ложки меда
2-3 зубчика чеснока
молотый черный перец
свежая зелень

Болгарский перец и баклажаны.

Выращивание болгарского перца во многом совпадает с баклажанами.
Подготовка грядки. Под перец и баклажаны выделяют плодородный, чистый от сорняков, защищенный от ветров участок, где до этого росли огурцы, бобовые, корнеплоды, зеленные культуры. Нельзя сажать перец и баклажаны там, где в прошлом году росли картофель, томаты, физалис, табак, а также перец и баклажаны.

Гряды должны быть достаточно плодородные, хорошо дренированные и обладать влагоудерживающей способностью. Если почвы суглинистые, то на 1м2 добавляют ведро перепревших опилок, 1 ведро перепревшего навоза и 2 ведра торфа. А если грядка из глинистой плотной почвы, то, кроме перегноя и торфа в почву добавляют ведро крупнозернистого песка и ведро полуперепревших опилок.

Имбирный лимонад.

Сейчас пошла мода на имбирь. Вроде как худеют при потреблении его. Поэтому предлагаю имбирный лимонад. Будем худеть со всеми!
Выжать сок из лимона. используя насадку для цитрусовых.Сок процедить. Имбирь почистить и натереть на мелкой тёрке. Получится такая кашица.Смешать 1,5 - 2 стакана воды с с лимонным соком, имбирем и медом. Довести до кипения , уменьшить огонь до минимума и варить 20 мин. Процедить смесь и убрать в холодильник на полчаса. Разбавить смесь холодной водой .Добавьте по вкусу меда. Лимонад готов.

Состав:
3 лимона
3 ст. ложки свежего измельченного имбиря.
4 ст. ложки меда
3 л воды

Персиковый лимонад.

Приготовим персиковый лимонад. В кастрюлю положите  персики, сахар и воду. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 10 мин. Слить отвар, выжимая из фруктов максимум сока. Добавить половинку сока лимона, перемешать.Убрать лимонад в холодильник на несколько часов. При подаче на стол положите в лимонад веточку мяты. Она придает холодок напитку.


 Состав:
2 персика(без кожицы,нарезанные кубиками)
1 стакан сахара
4 стакана воды
половинка лимона
свежая мята

четверг, 20 июня 2013 г.

Черная смородина.

По количеству витамина С (от 90 до 300 мг/100 г) ягоды черной смородины уступают только шиповнику и актинидии, а по содержанию витамина Р — только черноплодной рябине. Кроме того, в ягодах ее есть витамины В, К в небольших количествах B1 , B 2 , С , Е и РР, ценные антибиотики — кумарины и фурокумарины, а также микроэлементы марганец, железо, медь, хром, органические кислоты и сахара. Витамином С богаты не только ягоды, но и листья, почки и побеги смородины, в которых много эфирных масел. Черная смородина (ягоды, листья, почки, побеги) широко используется в народной медицине.
Продукты переработки, полученные из ягод черной смородины, имеют большое пищевое значение. На международном рынке они ценятся значительно выше, чем продукты, полученные из других ягод.Смородина — многолетний кустарник высотой до 1,5 м , который при правильном уходе может плодоносить до 15— 20 лет. Скелетные корни уходят на глубину до

Красная смородина

Некоторые сорта красной смородины по урожайности и зимостойкости превосходят многие сорта черной смородины. 
Как правило, они ежегодно урожайны. Ягоды многих сортов имеют высокие вкусовые качества и используются в свежем виде. Из них получают высококачественное желе, соки, вина, мармелады. Плоды красной смородины содержат сахара, органические кислоты, в том числе яблочную, янтарную, лимонную, каротин, тиамин, рибофлавин, пектиновые вещества, аскорбиновую кислоту.
Ягоды и продукты переработки имеют лечебное значение. В народной медицине их употребляют для снижения температуры, улучшения работы желудка. Сок красной смородины увеличивает

Тля на смородине

Иногда, посещая свой участок, где растет, любимая многими и очень полезная смородина мы замечаем, что разверните их, вы увидите, что внутри листа, как в большом доме живет тля. Тля это довольно опасный вредитель, ведь не только листья скручиваются от ее жизнедеятельности, но и страдает все растение целиком,ведь эти безобидные на вид создания охотно высасывают сок из молодых побегов, тем самым, нанося растению травмы в которые может проникнуть вирус или бактерия.
Видов тли довольно много, но чаще это обычная стеблевая тля, которую еще выпасают муравьи. Раздражая тлю усиками, они приводят в действие защитный механизм насекомого – тля выделяет каплю сладковатого вещества, это для муравьев как сахар для человека. Бывает, что смородину поражает и более опасная тля,

вторник, 18 июня 2013 г.

Укроп

                                     
  Знакомое всем с детства пряное растение укроп встречается, пожалуй, на каждом огороде. Любой клочок земли огородники в первую очередь стараются засеять зеленными растениями, это быстро, полезно и очень вкусно. Так укроп можно сеять каждые две недели весь сезон, чтобы получать свежую зелень, а можно обзавестись более капризными сортами кустового укропа (Салют и Буян) который будет радовать вас аппетитными букетиками с весны и до поздней осени. 
   Богат укроп на витамины и даже лечит болезни. Возможно его использование для профилактики камней в почках и желчном пузыре, но только при уверенности в их отсутствии. Помогает укроп при малокровии, а благодаря тому, что в его составе есть

Яблоня.

Популярна яблоня за долговечность, зимостойкость, засухоустойчивость, относительную простоту ухода, за более высокую, чем у других плодовых культур, урожайность и, наконец, за свое буйное цветение по весне.

Дерево яблони состоит из надземной части – ствола и кроны – и подземной – корневой системы. Переходная зона между главным корнем и стволом условно называется корневой шейкой.В естественных условиях яблоня размножается семенами, в культуре – прививкой, то есть перенесением определенным способом части побега или отдельной почки с одного растения на другое. Необходимость такого способа вызывается тем, что при размножении семенами сортовые свойства потомству не передаются.То растение, на которое прививают, называется подвоем, а то, которое прививают, – привоем.

Сельдерей

Сельдерей – растение для молодости и стройности
Сельдерей – удивительное растение. Природа будто специально создала его в подарок женщинам, мечтающим как можно дольше оставаться молодыми и иметь стройную фигуру. Любительницам сдобных булочек можно порекомендовать включать сельдерей в ежедневное меню: энергии на его переработку организму потребуется столько, что все излишние калории будут использованы. Сбалансированный набор органических веществ, входящих в состав растения, замедляет старение клеток. Кроме того, сельдерей нормализует водно-солевой обмен, обладает антисептическими свойствами, выводит токсины из организма, помогает при переутомлении и стрессах.

Экономных хозяек порадует то, что сельдерей – безотходное растение, в пищу идут и вершки, и

суббота, 15 июня 2013 г.

Вишня

Родиной вишни считается Черноморское побережье Кавказа и Крыма, откуда она попала в Рим и распространилась по всей Европе. Современная география культуры вишни обыкновенной обширна, а ежегодные мировые сборы вишни составляют свыше 2 млн. тонн.
Вишня обыкновенная - кустарник или деревце высотой до 7 м из семейства розоцветных. Кора стволов серо-бурая, листья черешковые, простые, эллиптические, заостренные, по краям пильчатые. Цветки белые и розовые, собраны в небольшие соцветия.
Выращивание вишни
Вишня - многолетняя древесная культура. Существуют вишни, растущие как высокое дерево в виде куста. Древовидные формируют одним стволом, и они растут до

Полезные свойства огурца.

Огурец. Выращивание и о полезных свойствах огурца Огурец входит в группу плодовых овощей, относится к семейству тыквенные. Латинское название огурца Cucumis Происходит из Индокитая. В культуре известен свыше 4000 тысяч лет. На Руси появился из Византии.образованием Московского государства огурцы выращивают во множестве в царских огородах. 
Тепличная культура огурца широко распространилась от клинских огородников с 40-х годов XIX века. Со второй половины ХХ века огурец в массовых масштабах выращивают под различными пленочными укрытиями. Ныне в нашей стране огурец является третьей культурой в открытом грунте (после капусты и томата) и первой - в теплицах.

Инсекциды, акарициды и моллюскоциды

Эти препараты предназначены для борьбы с вредными насекомыми, растительноядными клещами и слизнями 
Анометрин Н, ровикурт.
Светлая маслянистая жидкость со слабым запахом. Предназначен для борьбы с сосущими и грызущими вредителями сельскохозяйственных культур. Выпускается в форме 25%-ного концентрата эмульсии (к. э.). Мало токсичен для теплокровных, для пчел и других полезных насекомых сильно токсичен.
Рекомендуется для опрыскивания следующих культур: картофеля в период вегетации - против картофельной моли и колорадского жука; 
вишни - против вишневой мухи; 
яблони - против яблонной плодожорки, златогузки, зеленой яблонной тли, моли-малютки, листоверток;
груши и айвы - против листогрызущих и сосущих вредителей; 
огурца и томата защищенного грунта - против тлей;

вторник, 11 июня 2013 г.

Как создать пышный цветник у себя в саду?(продолжение)

ОСЕНЬ
(2-Я ПОЛОВИНА АВГУСТА, СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ)

Быстро прошло лето с его яркими красками в цветниках. Наступает осень с затяжными дождями, холодными ночами и первыми заморозками. Сад меняет свой облик, листья деревьев и кустарников окрашиваются в оранжево-красные и желтые тона. Многие виды травянистых многолетников утратили свою декоративность.
Отцветают розы и флоксы. Но сад украшают цветущие георгины и другие многолетники. Соцветия (корзинки) у георгинов очень разнообразны по форме, окраске и величине цветков. Многочисленные культурные сорта георгинов объединены под общим названием георгин культурный (гибридного происхождения). Цветут они в июле – сентябре.

Как создать пышный цветник у себя в саду?(продолжение).

ЛЕТО
(ИЮНЬ, ИЮЛЬ, ПЕРВАЯ ПОЛОВИНА АВГУСТА)

Летние цветники яркие, разнообразные по окраске. Зацветают роскошные пионы, ирисы, лилии, розы, лилейники, флоксы, дельфиниумы, клематисы, хосты, нивяники, колокольчики, гвоздики и многие другие. Сад насыщен ароматом цветущих растений. Из большого количества видов можно выбрать полюбившиеся культуры.
В начале лета все растения растут очень быстро, особенно лианы. Так, например, побеги клематиса за сутки вырастают на 7-10 см.
В июне продолжают цвести растения, у которых цветение началось в мае: дороникум кавказский, гравилат ярко­-красный, дицентра великолепная, нектароскордум, иберис

Как создать пышный цветник у себя в саду?(продолжение).

ВЕСНА (АПРЕЛЬ – МАЙ)
Среди многолетних растений большую и разнообразную группу составляют луковичные. Большая часть их (нарциссы, тюльпаны, гиацинты, сциллы, галантусы, мускари, фритиллярии, декоративные луки и др.) – раннецветущие культуры. Осенью их высаживают в грунт, где они зимуют, а весной эти растения цветут. Цветники с луковичными всегда очень красивы и эффектны.
С приходом весны, как только пригреет солнышко и сойдет снег, в саду появляются первые весенние цветы. Это такие многолетники как белые подснежники (галантусы), белоцветники, сине-голубые пролески (сциллы), голубые хионодоксы, мускари с фиолетово­синими цветками, белые, желтые, оранжевые и фиолетовые крокусы.По своим размерам и пышности цветения мелколуковичные уступают нарциссам, тюльпанам и гиацинтам. Но, зацветая первыми после долгой зимы, они

Как создать пышный цветник у себя в саду?

Большинство сортовых садовых культур предпочитает рыхлые, плодородные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией среды. Поэтому вначале необходимо создать слой хорошо обработанной земли (глубиной до 40 см). Для этого в нижний слой вносят минеральные удобрения, торф и песок, а верхний слой заполняют компостом. Опытные садоводы советуют для посадок использовать качественную рассаду, чтобы на растении видны были первые распускающиеся цветки и много бутонов. Тогда можно будет видеть, какое растение вы сажаете. При этом рассада не должна быть переросшей. При покупке обязательно проверьте корневую систему. Корни должны быть белыми и сочными, равномерно оплетать земляной ком. Кроме этого рассада должна быть здоровой.
Составьте схему (план) цветника и посадки растений еще до покупки рассады. При подборе видов и сортов учитывайте не только декоративные качества, но и требования растений к

Как размножить пионы

В нашем регионе пион - один из самых красивых и неприхотливых многолетников. У этой культуры много достоинств - обильное цветение, большое разнообразие формы цветка, широкая гамма окраски (от чисто-белых, светло-розовых с нежнейшими переливами, желтоватых, зеленоватых, кремовых, сиреневатых до темно-красных и темно-бордовых); цветение от очень раннего времени (начало-середина нюня) до довольно позднего (середина-конец июля).
Если взять в расчет дикие виды, то период цветения окажется длиннее (благодаря более ранними сроками цветения). Долговечность и обилие цветения пионов не знают равных среди многолетников - при правильной посадке и хорошем уходе куст может долго и долго радовать своих владельцев. Известны случаи, когда пионы росли и обильно цвели на одном месте до пятидесятилетнего возраста, давая по 40-50, а в некоторых случаях и более 100 цветков.

Перечень работ на вторую половину июня.

 Во второй половине июня наступает климатическое лето. В солнечные дни надо принимать меры по активной вентиляции теплиц и парников. Следите за температурно-влажностным режимом в теплицах, не допуская повышения температуры воздуха до 35°С, в условиях повышенной температуры пыльца огурцов и томатов становится стерильной, завязи плодов не образуются.
•С началом цветения растений постарайтесь обеспечить доступ к ним пчел и шмелей, открывая в дневное время двери и форточки теплиц, снимая с парников и укрытий полиэтиленовую пленку и лутрасил.
•Следите за созреванием и своевременной уборкой редиса. При задержках с уборкой мякоть плодов становится дряблой, растение может пойти в стрелку.
•В конце июня можно высевать на освободившиеся площади осенние сорта редиса, зимние сорта редьки, повторно высевать репу, дайкон.

суббота, 8 июня 2013 г.

Белокачанная капуста.


Хоть капуста и выращивается не одно тысячелетие, сортов ее выведено не слишком много. Наверное, потому, что слишком больших различий по форме и вкусу между ними нет, мало какой специалист сможет отличить сорта, когда кочан уже нарезан, и потому они создаются не столько ради новых кулинарных качеств, сколько для разных погодных условий выращивания: холодостойкие, жаростойкие, засухоустойчивые и т. д.

Связаны эти свойства и с внутренними качествами самих растений, и со сроками роста, ведь кое-где обычного теплого сезона, чтобы сформировать хороший вилок, капусте просто не хватает. Например, в восточных областях Украины средняя длительность безморозного периода – 162 дня, в Московской области – до 135 дней, в северных регионах России нередко и вовсе меньше 100, а некоторым сортам капусты, чтобы созреть, нужно больше 200 дней тепла. Вот и приходится и селекционерам, и огородникам ломать головы, как

Гладиолусы.


При благоприятных условиях первый настоящий лист у гладиолусов появляется через 10  –  14 дней после  посадки. Нередко в условиях центральных районов Нечерноземной зоны при неустойчивой погоде фенофаза  отрастания задерживается на 10  –  12 дней. В период развития первого настоящего листа при выращивании  растений из взрослых клубнелуковиц на хорошо окультуренных, богатых гумусом почвах вместо подкормки макроэлементами лучше применять некорневое опрыскивание бором, марганцем, молибденом, медью из расчета соответственно 0,25; 0,15; 0,05 и 0,2 г на 1л воды. 

На плодородных почвах в это время следует избегать азотных подкормок растений, развивающихся из старых клубнелуковиц. Только на бедных гумусом почвах при выращивании гладиолусов из взрослых клубнелуковиц при первой подкормке вместе с фосфором и калием вносят азот.

Сладкая кукуруза.

Сладкая кукуруза это еще и диетический продукт. Питательная ценность зерна сахарной кукурузы значительно выше, чем зеленого горошка, цветной капусты и овощной фасоли. Калорийность 1 кг зерна этого подвида кукурузы составляет 857 кал, что на 180-220 кал выше, чем у пшеницы и ржи. Годовая ее потребность для нормальной жизнедеятельности человека составляет 12,8 кг. Особенно важное значение сахарная кукуруза имеет в детском питании.


Она меньше, чем какая-либо другая культура, накапливает в товарной продукции радионуклиды, что обеспечивает получение экологически чистой продукции. Кроме того, употребление в пищу сахарной кукурузы способствует выведению из организма солей тяжелых металлов.

среда, 5 июня 2013 г.

Грибковая болезнь персиков


Садоводы жалуются, что плоды персиков в период созревания поражаются гнилью и осыпаются. Это значит, что персик, скорее всего, поражен монилиозом, который проявляется в виде плодовой гнили.

Монилиальный ожог — монилиоз — наиболее опасная форма грибковой болезни. Он появляется и развивается особенно сильно, если в период цветения персиков стояла влажная погода, было много осадков, туманов. Далее грибок попадает из плодовой завязи в побеги, скелетные ветви, что может привести к их гибели. 

В трещинах коры пораженных побегов, а также на листьях, цветках и завязях через 5 — 7 дней появляются спороношения грибка, которые заражают в основном плоды. Болезнь развивается

Лечебное применение персика

-Персики рекомендуются больным и истощенным в качестве питательного и общеукрепляющего средства.
-Персиковый сок является полезным диетическим продуктом, особенно для больных и детей. -Масло из семян персика равноценно миндальному и очень ценится в фармацевтике. Оно служит растворителем некоторых лекарственных веществ, предназначенных для подкожных и внутримышечных инъекций. Его употребляют и для приготовления жидких мазей.
-При ревматизме и головных болях принимают отвар или свежий сок из листьев персика.
-Как мочегонное средство при мочекаменной болезни назначают плоды и цветки персика.
-Плоды персика усиливают секреторную деятельность пищеварительных желез, помогают переваривать жирную и тяжелую пищу, а также обладают противорвотным действием.
-При заболеваниях желудка с пониженной кислотностью и при запорах нужно выпивать по 50 г персикового сока за 15-20 минут до еды.

-Отвар из персиковых листьев обладает прекрасным слабительным свойством. Выпивая несколько стаканов этого средства ежедневно, можно избавиться от запоров и кишечных газов.

Защита персика от курчавости листьев.

Наиболее часто персик поражается курчавостью листьев. Появляется это заболевание после раскрытия почек, при прохладной и сырой погоде. Если сухо и тепло, и особенно если было благоприятным минувшее лето, болезнь может вообще не проявляться. Легкое заражение происходит при температуре +10-21 °С, если же она повышается, листки быстро растут, и гриб отмирает.

При температуре +10-16 "С и с замедлением роста листков курчавость достигает наивысших проявлений. Больные деревья отстают от здоровых в росте и развитии, а зимой сильно повреждаются морозами. Обычно бывает только одна волна этого заболевания, когда листочки совсем молодые. Чаще всего болезнь поражает листки, молодые растущие побеги и изредка — цветки и плоды. Листья грубеют, скручиваются, утолщаются, становятся ломкими и со временем отмирают. Их окраска светло-зеленой или красновато-

Персик.

Наступает весна, деревья в садах требуют тщательной и грамотной обрезки. Какая бы ни была зима, суровая или теплая, не спешите ранней весной с обрезкой своих питомцев, если хотите получить действительно хороший урожай.

Ведь обрезка в этот период, по сути, делается вслепую. Вот иногда и выходит, что одни деревья, например персиков, в период плодоношения оказываются перегруженными мелкими плодами, ветки гнутся до земли и обламываются, а другие, наоборот, выглядят сиротливо, пряча в листве одинокие плоды.

А все потому, что ранней весной в результате неграмотной обрезки удалили плодовые почки,
нагрузку не отрегулировали. Есть сорта персиков, которые закладывают плодовые почки на

вторник, 4 июня 2013 г.

Правильная подкормка растений

Недавно мы рассказывали о том, как правильно поливать растения, теперь пришло время поднять завесу тайны над другой проблемой и опишем мы на сей раз то, что подразумевает под собой название – правильная подкормка.


Итак, правильная подкормка, что же это? Сперва давайте представим себе большой супермаркет, лучше продуктовый. Вы один заходите туда и видите огромное количество товара, выбирать можно все что угодно, на что хватит средств и что лично вам сейчас необходимо. Но что такое супермаркет в часы пик, например?